رامن ساميانغ بولداك الأصلي الحار 140 جرام (5 أكياس): الحرارة والطهي وأين تشتريه

على الرف مئات الأنواع من النودلز سريعة التحضير. وهذا ما يميّز هذه العبوة.

الحرارة هنا مبنية على عدة عناصر تعمل معًا:

• فلفل محمّص لا حرقة فلفل نيئة
• قاعدة دجاج مالحة تحتها
• لمسة حلاوة تخفف الحدة
• صلصة كثيفة تبقي الحرارة على النودلز

والنتيجة حرارة خلفها نكهة، لا حرارة لمجرد الحرارة.

تشعر بالحرقة، وتتذوق الصلصة في الوقت نفسه.

بينما تلين أنواع كثيرة من النودلز خلال دقيقة، تبقى نودلز القمح الكورية هنا:

• متماسكة
• مطاطية
• مشبعة

وهي تمسك الصلصة، فيحمل كل خيط نكهته بدل أن تبقى الصلصة في المقلاة.

كلمة بولداك تعني دجاج النار، وهذا هو قلب هذه الصلصة.
ما تتذوقه:

• فلفل مدخّن ومحمّص
• حلاوة خفيفة
• قاعدة دجاج مالحة

هذا التوازن هو ما يجعل الحرارة ممتعة لا مؤلمة.

وجود عبوة من 5 أكياس في المنزل يعني أن لديك دائمًا:

• عشاء سريعًا
• وجبة متأخرة
• كيسًا جاهزًا لضيف
• تحديًا حارًا مع الأصدقاء

تُخزّن مسطحة، وتبقى محكمة الإغلاق حتى تحتاجها، وتوفر عليك طلبًا جديدًا وقت الرغبة.

الطبق الأول يسير هكذا.

تأخذ أول لقمة.
النودلز سميكة ومطاطية، لا طرية.
تصلك الصلصة فورًا: فلفل ودخان وملح.
وتحتها عمق دجاج محمّص.
وبعد ثوانٍ ترتفع الحرارة وتبقى لفترة.

حارة، ومن النوع الذي يعود إليه الناس.

ليست حرارة مجردة.
إنها فلفل ودخان وعمق مالح ولمسة حلاوة.
هذا هو التوازن.

هي من أكثر العبوات حرارة في الخط، لكنها ليست الأقوى لدى ساميانغ.

• أخف من بولداك 2x الحار
• أحر من الكاربونارا أو الجبن
• تكفي لإدماع العينين إذا كنت نادرًا ما تأكل الحار

إذا كنت تأكل الحار بانتظام، فهي حرارة مريحة بالنسبة لك.
وإذا لم تكن كذلك، اطبخها مع الجبن أو البيض في المرة الأولى.

أربع خطوات، نحو 5 دقائق.

اسلقها نحو 5 دقائق، حتى تصبح مطاطية لا طرية.

اترك بضع ملاعق من ماء السلق في القدر.
هذا ما يجعل الصلصة تغلّف النودلز بدل أن تتجمع في القاع.

قلّب على نار هادئة حتى تصبح النودلز لامعة وحمراء.

يُضاف الكيس الجاف في النهاية لإضافة القرمشة. وراجع العبوة لقائمة المكونات كاملة ومعلومات مسببات الحساسية قبل التحضير.

وهكذا يصبح الطبق جاهزًا.

جيدة وحدها.
وأفضل مع إضافة أو اثنتين.

إضافات مجرّبة:

صفار البيض يلطّف الصلصة ويخفف حدة الحرارة.

الشيدر أو الموزاريلا كلاهما مناسب.

يحوّل الكيس الواحد إلى طبق كامل.

الذرة أو البصل الأخضر أو الملفوف توازن حدة الفلفل.

اترك كمية أكبر من ماء السلق للحصول على شوربة نودلز حارة.

لا توجد طريقة خاطئة، فالعبوة تحتمل ذلك كله.

بوزن 140 جرام للكيس، هي وجبة كاملة لا وجبة خفيفة.

5 أكياس تغطي عشاء عائليًا، أو أسبوعًا من وجبات شخص واحد.

عبوة واحدة تغطي 5 وجبات، فيبقى الرف ممتلئًا بين طلب وآخر.

الأكياس المسطحة تتكدس في المونة من دون أن تشغل رفًا كاملًا.

منتج مستورد، ثابت من طلب إلى آخر.

صنّاع المكبانغ ومحتوى الطعام هم من بنوا جمهور هذه النكهة.

وهي العبوة التي يختارونها لأنها:

• تبدو حمراء ولامعة أمام الكاميرا
• تثير رد فعل عند كل من يجربها
• تصلح كتحدٍّ جماعي
• لها متابعة مستمرة على الإنترنت

وعندما يقول أحدهم تحدي النودلز الكورية الحارة،
فهذه هي العبوة المقصودة.

يمكنك طلب المنتج المستورد مباشرة من سيول اوياسيس، مورّد الأغذية الكورية في الإمارات.

ما تحصل عليه عند الطلب من سيول اوياسيس:

• منتج حلال
• مصنّع وفق نظام HACCP لسلامة الغذاء
• مطابق لمواصفات الإمارات
• شهادة تحليل عند الطلب
• توصيل مجاني داخل الإمارات للطلبات فوق 300 درهم

الدفع أونلاين أو بالتحويل البنكي، مع توفر كميات الكرتون والجملة من بولداك للمحلات والمقاهي.

• 5 أكياس بوزن 140 جرام
• 5 أكياس من صلصة بولداك السائلة
• 5 أكياس تزيين جافة

5 وجبات في طلب واحد.

تناسب هذه العبوة:

• محبي الأكل الحار بانتظام
• الطلاب والسكن المشترك
• أصحاب الدوام الطويل
• الطبخ في وقت متأخر
• صنّاع محتوى الطعام والمكبانغ
• كل من يجرب الرامن الكوري لأول مرة، مع جبن أو بيضة

إذا كنت تحب النكهات القوية، فهذه العبوة هي نقطة البداية في طلب بولداك.

الإجابة المختصرة: نعم.
رامن ساميانغ بولداك الأصلي الحار بالدجاج يستحق سمعته: حرارة خلفها نكهة، ونودلز تمسك الصلصة، و5 أكياس في طلب واحد. اشترِ أكياسًا مفردة أو كرتون بولداك أو كميات الجملة من سيول اوياسيس في دبي، مع توصيل مجاني داخل الإمارات للطلبات فوق 300 درهم.