عصير جوز الهند في علبة: الأحجام والكراتين وما بداخلها

ماء جوز الهند هو السائل الصافي الموجود داخل ثمرة جوز الهند الصغيرة. كثيرون في الإمارات يسمونه عصير جوز الهند، والمتسوقون من الفلبين يسمونه عصير بوكو، لأن كلمة بوكو تعني جوز الهند الصغير بلغة التاغالوغ. على الرف، تشير الأسماء الثلاثة إلى المنتج نفسه. وهو ليس حليب جوز الهند، فذلك يُعصر من اللب الأبيض ويكون كثيفاً ودسماً.

ماء جوز الهند اوياسيس مع اللب هو ماء جوز الهند مع قطع صغيرة من لب الثمرة. العلبة تذكر مكوّنين فقط لا غير:

• 95% ماء جوز الهند
• 5% لب جوز الهند

لا يوجد سكر مضاف ولا مواد حافظة. السكر المذكور على الملصق مصدره جوز الهند نفسه، ولهذا نصفه بأنه بدون سكر مضاف ولا نقول أكثر من ذلك. لمعرفة المزيد عن اللب وتفاصيل الملصق كاملة، اقرأ دليلنا عن ماء جوز الهند مع اللب.

الحجمان من الوصفة نفسها، لذلك تتناسب الأرقام مع الحجم. في كل 100 مل تحصل على نحو 24 كيلو كالوري وأقل بقليل من 6 غرامات من السكريات.

علبة 500 مل تعطي تقريباً ما تعطيه موزة واحدة من البوتاسيوم. لا نصفه بأنه غني بالبوتاسيوم، واللب موجود من أجل القوام والطعم وليس مصدراً للألياف. درجة الحموضة نحو 4.8.

هذا أكثر سؤال يصلنا عبر الهاتف. والجواب لا. كثير من علب "مشروب جوز الهند" في السوق ماء بنكهة جوز الهند مع شراب سكري. أما اوياسيس فهو ماء جوز الهند مع اللب، وقائمة مكوّناته لا تضم أي إضافة. إذا كنت تقارن العلب على الرف، فاقرأ سطر المكوّنات أولاً: إذا ظهر فيه سكر أو شراب سكري أو منكّهات، فهذا نوع آخر من المشروبات.

علبة 330 مل هي الحجم الذي يتوقعه معظم الناس في ثلاجة المشروبات الباردة. تناسب صندوق الغداء، وحصة واحدة بعد المشي، والمحلات التي تبيع بالقطعة بجانب المشروبات الغازية. علبة 330 مل تنفد من المخزون أحياناً، لذا راجع المجموعة لمعرفة المتوفر اليوم.

علبة 500 مل تحتوي نصف لتر، وهذا يكفي للمشاركة أو للشرب على مدى فترة بعد الظهر. الصالات الرياضية والمكاتب والعائلات تفضّلها غالباً، لأن العلبة الواحدة تعادل علبة ونصفاً من الحجم الصغير، وتقل معها كمية العبوات الفارغة.

كل حجم يُباع بطريقتين. العلب الفردية موجودة في مجموعة علب ماء جوز الهند، وهي الطريقة الأسهل لتجربة الحجمين. أما الكراتين فيحتوي كل منها على 24 علبة من حجم واحد، وتجدها في مجموعة كراتين ماء جوز الهند. المحلات والمقاهي والمطاعم والمكاتب تشتري عادة بالكرتون، والأسرة التي تشرب علبة يومياً ستجد الكرتون أسهل من تكرار الطلب.

الكرتون دائماً 24 علبة من حجم واحد، وهذا يجعل التخطيط بسيطاً:

أمثلة عملية نستخدمها مع عملائنا:

• ثلاجة بقالة تبيع 6 علب يومياً تستهلك كرتوناً كل 4 أيام، أي أن كرتونين يكفيان أسبوعاً مع هامش بسيط.
• مكتب فيه 20 موظفاً يأخذ نصفهم علبة في كل يوم عمل يحتاج نحو 10 علب يومياً، أي 50 علبة أسبوعياً: هذا يزيد قليلاً على كرتونين في الأسبوع، و10 كراتين تكفي شهراً من 22 يوم عمل (220 علبة).
• مقهى يبيع 12 علبة في عطلة نهاية الأسبوع يحتاج نصف كرتون لكل عطلة، فيكفي الكرتون الواحد عطلتين.

مع صلاحية تصل إلى 24 شهراً، لا يحتاج المحل إلى طلبات محسوبة بدقة. الاحتفاظ بكرتون احتياطي في المخزن يمنع فراغ الثلاجة بين شحنة وأخرى.

• خزّن الكراتين المغلقة في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. صندوق السيارة أو رصيف التحميل في صيف الإمارات ليس مخزناً.
• برّد العلبة قبل التقديم. معظم العملاء يشربونه مباشرة من الثلاجة، ويمكن سكبه على الثلج أيضاً.
• يترسّب اللب في قاع العلبة مع الوقت. اقلب العلبة برفق مرة أو مرتين قبل فتحها حتى تتوزع القطع في المشروب.
• بعد الفتح، احفظ العلبة في الثلاجة واشربها في اليوم نفسه.

ماء جوز الهند اوياسيس مع اللب حلال، ومصنوع وفق نظام HACCP ومعايير الإمارات. شهادة التحليل متاحة عند الطلب للمشترين الذين يحتاجونها لسجلاتهم. الدفع إلكترونياً أو بتحويل بنكي، والتوصيل مجاني للطلبات فوق 300 درهم داخل الإمارات.

لتجربة الحجمين، ابدأ بالعلب الفردية في مجموعة علب ماء جوز الهند. وإذا كنت تعرف كميتك الأسبوعية، فانتقل مباشرة إلى كراتين 24 علبة واختر 330 مل أو 500 مل.