مشروبات اوياسيس الفوّارة بالكرتون: دليل التخزين للمحلات في الإمارات

هذه هي الأرقام التي تعتمد عليها حين تخطط لمساحة الرف أو الثلاجة أو المخزن.

الكرتون ذو الأربع والعشرين علبة هو الوحدة العملية لأغلب المحلات والمقاهي والمكاتب. يأخذ مكانه على رف المخزن، ويحمله شخص واحد بسهولة، ويسمح لك بالاحتفاظ بعدة نكهات دون أن تحجز مساحة كبيرة لنكهة واحدة. أما المنصة الكاملة فلا معنى لها إلا لعمل لديه مخزن خاص ودوران أسبوعي ثابت، أو لمشترٍ يوزّع على أكثر من فرع.

• مكتب فيه 20 موظفاً يشرب كل منهم علبة في يوم العمل يستهلك 100 علبة في أسبوع من خمسة أيام. هذا يزيد قليلاً على أربعة كراتين، فاطلب خمسة واترك الباقي للأسبوع التالي.
• مقهى يبيع 12 علبة في اليوم ينهي كرتوناً كل يومين، فمخزون أسبوعين يقارب سبعة كراتين.
• كرتون واحد من كل نكهة من النكهات السبع يعني 168 علبة، وهو طلب أول معقول لمحل يريد أن يرى أي النكهات يختارها زبائنه.

النكهات السبع هي الليتشي والمانجو والليمون والخوخ والتفاح الأخضر والتوت الأزرق والفراولة. تشترك كلها في قاعدة التركيبة نفسها، وتختلف في النكهة ودرجة الحلاوة، وفي نوع المحلّيات في حالة واحدة. ويبيّن الجدول إجمالي السكريات في علبة 350 مل كما قاسها مختبر معتمد.

وللمقارنة، علبة الكولا العادية بهذا الحجم تحمل أكثر من ضعف السكر الموجود في أي نكهة من الجدول. وهذه جملة مفيدة يحفظها العاملون في المحل حين يسأل الزبون عن مدى حلاوة العلب.

تستحق المانجو مكاناً في كل طلب أول. فهي الأقل سكراً في التشكيلة، والوحيدة المصنوعة بدون أسبارتام، إذ تستخدم أسيسولفام البوتاسيوم والسكرالوز بدلاً منه. والزبون الذي يقرأ الملصق، أو الذي يتجنب الأسبارتام، يجد فيها خياراً واضحاً. أما النكهات الست الأخرى فتحتوي على الأسبارتام، ويُكتب عليها أنها تحتوي على مصدر للفينيل ألانين.

بعد المانجو، تحمل الثلاجة المتوازنة عادة نكهة حادة واحدة ونكهة أو اثنتين أنعم. الليمون هو أحدّ علبة في التشكيلة. والفراولة والتوت الأزرق هما نكهتا التوت المألوفتان، أما التفاح الأخضر فيقع بين الحموضة والحلاوة. والليتشي والخوخ هما الثنائي الأكثر عطراً. والمخزون يتغيّر من نكهة لأخرى، فراجع صفحة التشكيلة قبل أن تحدد المزيج بدقة.

مدة الصلاحية 12 شهراً. وتُحفظ العلب في حرارة الغرفة، فلا تحتاج إلى تبريد حتى تدخل الثلاجة للبيع. والشرط المهم هو مكان بارد وجاف بعيد عن أشعة الشمس المباشرة. فالمخزن أو صندوق السيارة الذي يسخن خلال صيف الإمارات هو ما يعمل ضد تاريخ الصلاحية بهدوء.

• ارفع الكراتين عن الأرض وأبعدها عن النوافذ والأبواب التي تدخلها شمس العصر.
• اكتب تاريخ الاستلام على كل كرتون عند وصوله.
• افتح الكرتون الأقدم أولاً، وضع العلب الجديدة في خلف الثلاجة لا في مقدمتها.
• برّد العلب قبل البيع. فالمشروب الغازي الدافئ يصبح طعمه خفيفاً وحلواً أكثر من اللازم، والزبون يحكم على النكهة من أول علبة.

العاملون الذين يبيعون العلب يسمعون الأسئلة نفسها، ومن المفيد أن تكون الإجابات جاهزة وواضحة.

• اللون: لا يوجد ملوّن مضاف، فيُسكب المشروب صافياً مهما كانت النكهة المكتوبة على العلبة.
• مسبّبات الحساسية: لا توجد مسبّبات حساسية معلنة.
• المكونات: ماء، فركتوز، ثاني أكسيد الكربون، نكهة، منظّمات حموضة (حمض الستريك وحمض الماليك)، مثبّت (سترات الصوديوم الثلاثية)، مادة حافظة (سوربات البوتاسيوم) ومحلّيات.
• حلال، ومصنوع وفق نظام الهاسب ومعايير الإمارات. وشهادة التحليل متاحة عند الطلب للمشتري الذي يحتاجها في ملفاته.

هو مشروب غازي بنكهة، لا مياه غازية ولا مشروب فواكه، ومن الأفضل أن يوصف بهذا الشكل على لوحة القائمة حتى لا يتفاجأ أحد بحلاوته.

إن لم تكن متأكداً أي النكهات ستُباع، فابدأ بالعلب الفردية وتذوّقها مع فريقك. وحين تتضح نكهتان أو ثلاث تتحرك فعلاً، انتقل إلى الكراتين، فهي تجعل إعادة الطلب بسيطة وتُبقي الثلاجة ثابتة من أسبوع لآخر.

النكهات السبع بكراتين الأربع والعشرين علبة معروضة معاً في تشكيلة كراتين مشروبات اوياسيس الفوّارة، والتشكيلة الكاملة بما فيها العلب الفردية موجودة في صفحة مشروبات اوياسيس الفوّارة. التوصيل مجاني للطلبات فوق 300 درهم داخل الإمارات، والدفع إلكترونياً أو بالتحويل البنكي. ولطلب منصة كاملة أو توصيل أسبوعي منتظم، تواصل معنا بالنكهات وعدد الكراتين، وسنؤكد لك توفر المخزون قبل أن تلتزم.