صودا الليتشي الكورية: ما طعم مشروب الليتشي الفوار من Oasis

العطر يقوم بمعظم العمل. ارفع العلبة وستصلك نفحة زهرية نظيفة مع لمسة ورد وخلفية مسكية خفيفة تحتها. الرشفة الأولى حلوة ومستديرة أكثر منها حادّة، بلا أي لسعة حموضة كتلك التي تجدها في الليمون أو التفاح الأخضر. طابع الفاكهة يقع بين العنب الأبيض والكمثرى الناضجة، وتبقى في النهاية لمسة باردة شبه ناعمة بعد البلع.

تخيّل حبة عنب أبيض مقشّرة، ثم أضف إليها العطر. فاكهة الليتشي طرية وغنية بالعصارة وحلوة بشدة، ورائحتها هي ما يبقى في الذاكرة سنوات بعدها. والمشروب المعلّب مبني على هذا العطر لا على الحموضة، ولهذا يأتي لطيفاً وغريباً قليلاً بدل أن يكون لاذعاً. إذا كنت تحب الراحة التركية أو ليموناضة الورد أو شاي الياسمين، فستفهم الليتشي من الرشفة الأولى. وإذا كنت لا تشرب سوى الكولا والحمضيات، فجرّب علبة واحدة باردة كما يجب قبل أن تحكم.

الفوران هو ما يمنع النكهة الزهرية من أن تصبح ثقيلة. عصير الليتشي الساكن قد يبدو دبقاً بعد نصف كوب؛ أما الفقاعات هنا فترفع العطر وتنشره على اللسان ثم تنظّفه مرة أخرى. لهذا السبب تحديداً تهمّ درجة الحرارة مع هذه النكهة أكثر من أي نكهة أخرى في المجموعة. فاتراً يطغى الطابع الزهري ويميل إلى الصابونية. وبارداً كما يجب يبقى منعشاً وتبقى النهاية نظيفة.

كثير من المتسوقين في الإمارات يبحثون عن مياه فوارة بنكهة الليتشي وينتهي بهم الأمر عند هذه العلبة. الاثنان ليسا بديلين لبعضهما، ومن الإنصاف توضيح ذلك قبل أن يطلب أحد كرتوناً كاملاً.

المياه الفوارة هي ماء مُكربن. أما مشروب الليتشي الفوار من Oasis فهو مشروب فوار بنكهة الفواكه: مذاقه حلو، وطعم الليتشي فيه واضح، ويتصرف في الكوب كالصودا لا كماء يحمل لمسة نكهة خفيفة. فإذا كان ما تبحث عنه شيئاً ترتشفه طوال اليوم بلا أي حلاوة فيه، فهذا ليس المنتج المناسب، ونفضّل أن نقول ذلك الآن بدل أن تكتشف ذلك بعد فتح كرتون كامل.

ما يشترك فيه الشكلان هو السهولة: علبة محكمة سعة 350 مل، لا شيء يُخلط ولا شيء يُقاس، تُقدَّم مباشرة من الثلاجة. أما كل ما يتعلق بالمكونات ومسببات الحساسية والقيمة الغذائية فاقرأه على الملصق المطبوع على العلبة. هذا هو المرجع الوحيد الذي نحيلك إليه، وهو الذي يصلك مع المنتج نفسه.

داخل مجموعة Oasis ينتمي الليتشي إلى النكهات الناعمة الحلوة ذات الميل الزهري، لا إلى النكهات الحادة. الخوخ والفراولة أقرب جارَيه، وإذا كنت تجهّز طلباً مختلطاً لثلاجة منزل أو لثلاجة مقهى فالثلاثة تنسجم معاً بلا جهد.

إذا بدا الليتشي خطوة جريئة في أول طلب، فإن صودا الخوخ الفوارة هي نقطة البداية الأكثر أماناً في هذه المجموعة، ومشروب الفراولة الفوار هو ما يمدّ الأطفال أيديهم إليه من دون أن تطلب منهم. أما الليتشي فهو الذي يجعل الكبار يقلبون العلبة ليقرأوا ما فيها.

قدّمه بارداً فعلاً: عند 3 إلى 5 درجات تقريباً. هذه النكهة أقل تسامحاً من نكهات الحمضيات، وفي حرارة الغرفة تترهّل نفحتها الزهرية. وعشرون دقيقة في الفريزر قبل وصول الضيوف حلّ معقول حين تكون الثلاجة ممتلئة أصلاً.

في كوب طويل فوق بضعة مكعبات ثلج كبيرة، لا يبدو الليتشي شيئاً يُذكر بالعين، فامنحه ما يُرى. شريط من قشر الليمون يفي بالغرض، أو غصن نعناع، أو حبتان أو ثلاث من العنب الأبيض المجمّد بدل الثلج حتى لا يخفّ أبداً. وتجنّب الثلج المجروش مع هذه النكهة تحديداً: فهو يذوب سريعاً، والعطر أول ما يختفي.

هذه هي النكهة التي يطلبها العاملون خلف البار مراراً. الليتشي يحمل المكونات الأخرى بدل أن يصارعها، ويأتي بالحلاوة والفوران معاً، فيكفي مشروباً غير كحولي جيداً علبة واحدة وإضافة أو اثنتان.

• ليتشي وليمون. عصير نصف ليمونة في كوب طويل، ثم الثلج فوقه، ثم العلبة كاملة تُسكب ببطء على جدار الكوب. الحموضة تكسر العطر وتحوّله إلى شيء يشربه الكبار مرتين بلا تردد.
• ليتشي وخيار ونعناع. ثلاث شرائح خيار طويلة وغصن نعناع مهروس قليلاً في الكوب أولاً، ثم العلبة. نظيف وعشبي بلمسة خفيفة، وأفضل ما تقدّمه لضيف في جلسة خارجية في نوفمبر.
• ليتشي وشاي بارد. املأ ثلث الكوب بشاي أخضر أو ياسمين مثلج بلا تحلية ثم أكمله بالعلبة. الشاي يخفّف الحدّة، والنفحات الزهرية تتناغم تماماً مع الياسمين.

ولو أعددتها بالإبريق فالحساب بسيط: علبة لكل كوبين إذا كنت تستخدم الثلج والإضافات، وعلبة لكل كوب إذا لم تفعل.

العلبة الواحدة لتكتشف إن كانت تعجبك. والكرتون حين تكون قد عرفت ذلك مسبقاً، أو حين تشتري لأكثر من نفسك.

أربع وعشرون علبة تغطي غداءً عائلياً ويبقى منها، والعلب غير المفتوحة تنتظر في الخزانة حتى المناسبة التالية. والليتشي يستحق مكانه في التجمعات لأنه النكهة التي لم يجرّبها معظم الضيوف، فيتحوّل إلى موضوع حديث بدل أن يكون مشروباً بارداً آخر.

إذا كنت تدير مكاناً، فالليتشي يمنحك خياراً غير كحولي لا يبدو حلاً وسطاً. ينسجم مع القوائم الكورية والآسيوية، ويصمد أمام الأطباق الحارة، ويتيح لك إضافة موكتيل مميز إلى القائمة من دون أن تبني برنامج بار كاملاً خلفه.

ثلاجات المكاتب تحمل عادة الكولا والبرتقال وتتوقف عند ذلك. كرتون ليتشي يغيّر المعروض من دون تغيير أي شيء آخر: العلبة نفسها، الثلاجة نفسها، لا معدات ولا تحضير. ضع كرتون ليتشي إلى جانب كرتون تقليدي وسترى بسرعة أيّهما يفرغه فريقك أولاً.

اطلب كرتون Oasis ليتشي بـ 24 علبة عند التخزين، أو ابدأ بـ علبة واحدة سعة 350 مل إذا أردت تذوّقه أولاً.

توفّر سيول اوياسيس مجموعة Oasis الفوارة كاملة للمنازل والشركات في مختلف أنحاء الإمارات. والتفاصيل العملية كالتالي:

• حلال.
• مُنتَج وفق نظام HACCP ومطابق للمواصفات الإماراتية.
• شهادة تحليل متاحة عند الطلب لمشتري الجملة.
• توصيل مجاني داخل الإمارات للطلبات التي تتجاوز 300 درهم.
• الدفع عبر الإنترنت أو بالتحويل البنكي.
• التوصيل داخل دولة الإمارات فقط.

تصفّح مجموعة العلب الفردية الفوارة، أو أضف مشروب Oasis Lychee الفوار 350 مل إلى طلب مختلط، أو اذهب مباشرة إلى كرتون الليتشي بـ 24 علبة إذا كنت تعرف كيف تنتهي القصة.